Mamma Green

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Ingredientes

3 pimientos: rojo, verde y amarillo

Sazonador de burritos

1 lechuga romana

1 tomate

Tomate frito

50gr de soja texturizada

1 cebolla

1 ajo

Queso rallado

AOVE

Pasos

1. Picar la verdura finita y sofreir en AOVE. Salpimentar.

2. Añadir la soja a la mezcla y sofreir un poquito.

3. Agregar el tomate frito, el sazonador y un poco de agua.

4. Cocinar ¡chup, chup! hasta que nos quede una mezcla consistente.

5. Separar la lechuga en hojas y rellenar con la mezclar.

6. Agregar los trocitos de tomate fresco y el queso rallado.

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