1. Picar la verdura finita y sofreir en AOVE. Salpimentar.

2. Añadir la soja a la mezcla y sofreir un poquito.

3. Agregar el tomate frito, el sazonador y un poco de agua.

4. Cocinar ¡chup, chup! hasta que nos quede una mezcla consistente.

5. Separar la lechuga en hojas y rellenar con la mezclar.

6. Agregar los trocitos de tomate fresco y el queso rallado.