Carrot cake
Recetas Postre Ingredientes Bizcocho: 1 compota de manzana o 130gr de postre de manzana / 2 bananas maduras 140ml de aceite suave (girasol o coco) 250ml de leche (la que más te guste) 200gr de zanahorias 40gr de nueces picadas 60gr de pasas 170gr de harina de bizcocho 200gr de azúcar o 100gr de fructosa […]
Paparajote
Recetas Postre Ingredientes 65gr de compota de manzana ¼ de leche de soja ¼ sobre de levadura 250 g de harina 50 g de azúcar AOVE Una pizca de sal Ralladura de un limón Hojas de limonero verde oscuro y rígidas Azúcar y canela en polvo para espolvorear Pasos 1. Mezclar los ingredientes líquidos: la […]
Cheesecake
Recetas Postre Ingredientes Crema: 200 gr de anacardos 400 gr de tofu blando 2 cda de zumo de limón 4 cda de fructosa 1 lata leche de coco (400ml) 1 cda aceite de coco 2 cda colmadas de maicena 1 cdta esencia de vainilla 2 cda de levadura nutricional Una pizca de sal Base 200g […]
Bizcocho de naranja y yogur
Recetas Postre Ingredientes Usar el envase del yogur como medida: 1 yogur natural azucarado de soja 1 de aceite de girasol 1 de azúcar o fructosa 1 de leche vegetal ½ de frutos secos sin sal 4½ de harina de bizcocho 1 de compota de manzana 2 plátanos pequeños Ralladura de una naranja 1 cuch. de canela […]
Tiramisú
Recetas Postre A día de hoy, el origen de este popular dulce sigue un misterio. Existen varias teorías al respecto y muchos que se adjudican su autoría. De todas las leyendas fue ésta, la que contaremos a continuación, la que nos llamó más la atención. Quizá por lo picantona e irreverente. Iba más acorde con […]
Bizcocho banana choco
Recetas Postre Ingredientes 250g harina de bizcocho 100g de fructosa 180 ml aceite de girasol 200 ml de leche vegetal (almendra, nuez, avellana) 2 bananas/plátanos maduras Pepitas de chocolate 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de aroma de vainilla líquido Pasos 1. Mezclar los ingredientes secos en un bol. Recuerda tamizar la harina. 2. […]
Tarta de manzana
Recetas Postre Ingredientes 3/4 cucharadas de azúcar Vainilla (en rama o líquida) Canela en rama y en polvo 1 estrella de anís 2 manzanas dulces 2 peras 1 lámina de masa quebrada Pasos 1. Calentar el azúcar en una sartén y un poco de agua. Cocinar a fuego lento hasta que consigamos un caramelo líquido. […]
Arroz con leche
Recetas Postre Otro clásico de Pepa Power. Cuantos arroces con leche nos hizo y qué ricos. Esta receta, aunque adaptada al veganismo, es su herencia. Fue ella quien me enseñó, sin ni siquiera darme cuenta, a amar la cocina. Ingredientes 140g de azúcar (Fructosa/sirope de agave en proporción, no endulzan igual) Piel de un limón Canela […]
Tarta de la abuela
Recetas Postre Esta receta es en honor,a mi abuela Pepa. Es curioso como nos acordamos de las cosas más banales cuando nos falta un ser querido: Uno de los recuerdos que tengo de ella es que le gustaba comerse la pulpa del zumo con una cuchara después de exprimirlo. Y me decía: ¡Esto es lo más […]